Alcohol y pérdida de grasa

Somos conscientes de que para perder grasa, debemos cuidar la alimentación, además de aumentar nuestra actividad diaria y hacer ejercicio. Pero ¿Cuánto influye el alcohol? ¿de verdad es para tanto o puedo beber de vez en cuando sin preocuparme?

La respuesta como siempre es un gran depende, si has tenido algún intento fallido de perder grasa a pesar de mejorar tu alimentación, te habrás dado cuenta de que las cantidades importan, no vale con comer sano o alimentos naturales. Aunque es un buen comienzo, el total de calorías diario será lo que dicte si perdemos grasa o no.

Debes saber que una gran cena el fin de semana o unas copas el sábado por la noche pueden cargarse el progreso semanal, ¿es para tanto? Como he dicho, depende, no es lo mismo beber 2 copas de vino que 4 Gin-tonics y 3 chupitos.

Un poco de teoría…

El alcohol no tiene ningún beneficio, por mucho que hayas escuchado a favor del vino. Intenta consumirlo lo menos posible, y si haces deporte, evítalo sobre todo tras el entrenamiento, ya que inhibe durante un tiempo la síntesis proteica, la oxidación de grasas y retrasa la recuperación.

Vale, vamos a la práctica

¿Cuánto puedo beber sin que mi objetivo de pérdida de grasa se vea afectado?

Buena pregunta, la respuesta siempre será: cuanto menos, mejor. Sé que no es precisa y seguramente no es lo que quieres escuchar, pero pongamos unos ejemplos para que veas cuánta comida podrías comer, si decides “gastar las calorías” en alimentos en lugar de hacerlo en alcohol.


Un botellín grande de cerveza (33cl) tiene aproximadamente 150kcal.

Lo equivalente a 25 gramos de frutos secos.

Una copa de vino tinto, blanco o rosado tiene aproximadamente 80kcal.

Lo equivalente a una manzana mediana.

Un Gin-tonic con refresco zero tiene aproximadamente 160kcal.

Lo equivalente a una tostada con crema de cacahuete.

 

Casi nadie se comería 4 manzanas de postre, pero 4 copas de vino en una comida parece más probable, ¿verdad?.

 

Ahora que hemos dejado claro que no aporta ningún beneficio y que tiene calorías, tú decides en qué cantidad y con qué frecuencia tomarlo.

El mayor problema con el alcohol es que genera tolerancia, y hace que, si lo tomas con frecuencia, normalices beber cantidades altas a lo largo la semana puesto que toleras mejor sus efectos o para entendernos, no te sube tanto.

Esto hace que para personas que tienen hábito de beber, varios vinos y cervezas cada semana sea algo normal o lo consideren beber con moderación.

Por eso es tan difícil determinar cuánto es mucho o poco, cuanto es de vez en cuando y cuánto es con moderación (odio esa palabra, es tan ambigua).

Resumiendo:

  • El alcohol no aporta beneficios y juega en tu contra tanto para perder grasa como para rendir en el deporte.
  • Si vas a beber, mejor entrenar al día siguiente que el mismo día.
  • El vino tiene menos calorías que la cerveza, pero porque se sirve en cantidades más pequeñas, de nada sirve pasarte al vino si te bebes una botella entera.
  • Si bebes combinados, pide siempre refresco zero, todo suma.

Y sobre todo, no bebas antes de entrenar (¿obvio? Nunca se sabe).

 

Para algunas personas beber 2l de agua al final del día parece una misión imposible, pero beber 6 cubatas en 3h una noche de fiesta es tarea fácil. Recuerda, cuanto menos alcohol, mejor.

 


¿No logras perder grasa?

Esto te ayudará. La guía definitiva sobre el déficit calórico.

Leer ahora


 

Referencias

Parr EB, Camera DM, Areta JL, Burke LM, Phillips SM, Hawley JA, et al. Alcohol ingestion impairs maximal post-exercise rates of myofibrillar protein synthesis following a single bout of concurrent training. PLoS One. 2014;9:e88384

Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Email this to someone
email

Compártelo en tus redes sociales...

Este sitio web utiliza cookies para la mejora de tu navegación y recabación de datos sobre tu comportamiento como usuario. Puedes informarte aquí sobre qué es una cookie y consultar nuestra política de datos en la página Política de cookies.

ACEPTAR
Aviso de cookies